Tại thôn Phú Tàng, xã Đa Phúc, hộ kinh doanh Hoàng Văn Tám không chỉ gìn giữ nghề nuôi ốc nhồi truyền thống mà còn mở ra một không gian trải nghiệm độc đáo, nơi du khách được sống trọn vẹn với nhịp sống làng quê và thiên nhiên thanh bình. Sản phẩm ốc nhồi Bắc Phú đã được công nhận OCOP 3 sao, khẳng định chất lượng thơm ngon, an toàn và đậm đà hương vị địa phương.

Ốc được nuôi hoàn toàn trong ao, giữa môi trường tự nhiên, được chăm sóc tỉ mỉ từ nước ao, thức ăn đến thời gian thu hoạch, giúp ốc phát triển khỏe mạnh, thịt chắc và ngọt tự nhiên. Đến đây, du khách không chỉ thưởng thức thành phẩm, mà còn được tham gia trực tiếp vào từng bước của quá trình: tự tay bắt ốc dưới ao trong tiếng cười rộn rã, cùng nhau luộc ốc với lá bưởi thơm nức, sau đó khều ốc bằng gai bưởi, và cuối cùng thưởng thức ngay thành quả của mình trong không gian vườn rộng rợp bóng cây xanh. Mỗi công đoạn, đều mang đến niềm vui giản dị, gần gũi nhưng đầy ý nghĩa, giúp du khách cảm nhận trọn vẹn nhịp sống làng quê và hương vị ẩm thực đặc trưng của Đa Phúc.

Khung cảnh thoáng mát, yên bình với vườn cây, ao nước và những lối đi mộc mạc tạo nên một nơi thư giãn lý tưởng. Cả gia đình hay nhóm bạn có thể vừa trải nghiệm, vừa trò chuyện, vừa cảm nhận hương vị ốc tươi ngon - một trải nghiệm giản dị nhưng đong đầy ký ức quê hương. Những khoảnh khắc ấy không chỉ giúp du khách hiểu hơn về nghề truyền thống mà còn gắn kết tình cảm, tạo nên kỷ niệm khó quên.

Thời gian gần đây, cơ sở ốc nhồi Bắc Phú đã thu hút rất đông du khách và các đoàn tham quan đến trải nghiệm, tham gia trực tiếp các hoạt động và thưởng thức sản phẩm. Sức hấp dẫn từ không gian ao vườn rộng thoáng, kết hợp với trải nghiệm từ ao đến bàn ăn, khiến nơi đây trở thành một điểm đến yêu thích, đậm chất dân dã nhưng đầy ý nghĩa.

Trong định hướng du lịch xanh - du lịch cộng đồng của xã Đa Phúc, ốc nhồi Bắc Phú không chỉ là một sản phẩm OCOP chất lượng, mà còn trở thành trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc, gắn kết du khách với đời sống làng quê. Cơ sở luôn mở cửa chào đón mọi người đến tham quan, trải nghiệm và mang theo những kỷ niệm giản dị nhưng khó quên về mảnh đất Đa Phúc - vùng quê thanh bình, giàu bản sắc văn hóa.